KONKFISKERIET ER ENDELIG BLEVET EN GOD FORRETNING
I 2017 tog Børge Larsen, sammen med en række andre kystfiskere, til et møde på Hundested Havn. Dem, der havde indkaldt til mødet, havde en god historie med. Nemlig at der var en ny art man kunne tjene penge på: Konksnegle.
![](https://skaansomtkystfiskeri.dk/wp-content/uploads/2023/10/konks-snegle-mikkelkehler003-16x10-4-uai-258x161.jpg)
Billede afMikkel Kehler
Børge Larsen er en erfaren fisker, der har fisket siden 1973. Og han syntes at fiskeriet efter konk lød som en god forretning, og noget han gerne ville prøve.
I dag, over 6 år senere, ser Børge Larsens konkfiskeri fra Hundested endelig ud til at være den gode ide, og gode forretning, som fiskeriet blev fremstillet som på havnen i 2017. I dag lander Børge Larsen konksneglene til ca. 16 kroner kiloet. De eksporteres til Asien og Frankrig og snart også Californien. Og Børge Larsen kan slet ikke levere den mængde konksnegle, som markedet efterspørger.
Men rejsen dertil har været lang. Og i lange perioder har fiskeriet efter konksnegle været en dårlig forretning, og budt på meget bøvl. Blandt andet med myndighederne.
Men nu ser det endelig som om, at børnesygdommene ved dette nye fiskeri, er ved at være overstået.
Og der er plads til flere i fiskeriet, for der er konksnegle fra Fyn og hele vejen op til Skagen og stor efterspørgsel.
KONKFISKERI KORT
Konkfiskeri foregår med tejner, og der er ofte 100 tejner på en række.
Lige nu ligger kiloprisen på ca. 16 kr. kiloet for både fersk og frossen konk.
Man fanger ca. 1 – 2 kg. i en tejne, og man røgter dem hver 4-5 dag.
En mindre båd med en mand ombord kan passende begynde med ca. 5-600 tejner.
Fiskeriet er ikke særlig brændstofkrævende. Og så slipper man for problemer med sæl og skarv.
Konkfiskeri kan også foregå på små både, men her er det bedst at investere i de flade tejner der kan stables.
Ved konkfiskeri er man nødt til at investere i en såkaldt ”vaskemaskine”, den vasker lugt og sand ud af sneglene. Man skal også investere i en tejnhaler.
Med den rette indretning af båden er tejnefiskeriet efter konk ikke mere hårdt end andet skånsomt kystfiskeri.
Man lokker sneglene ind i tejnerne ved hjælp af agn, det kan fx være fiskehoveder eller andet afskær
Før man kan fiske efter konk i et område, skal der laves en såkaldt åbningsprøve. Det er for at sikre at sneglene lever op til krav om indhold af diverse miljøgifte. Der skal laves tre prøver årligt, og hver prøve koster kr. 5000.
Mange af de ting man skal bruge til konkfiskeri er billigst at købe i England. Det gælder f.eks. tejner og ”vaskemaskinen”.
Aktuelle nyheder
5. september 2024
Tænketanken Hav vil udfase bundtrawl inden 2040
Tænketanken Hav, som Foreningen for Skånsomt Kystfiskeri (FSK-PO),…
11. juli 2024
Fiskeristyrelsen lægger sig fladt ned
I fredags den 28. juni offentliggjorde Fiskeristyrelsen deres redegørelse…
8. juli 2024
Spritny rapport viser at lokalsamfundet har stor gavn af kystfiskere
Fiskeri er ikke kun produktion, det er også en kulturoplevelse.…
5. juli 2024
Fint besøg fra Oceana: Fremme af skånsomt kystfiskeri – en kampagnefilm
Holdet bestod af to personer fra Oceana og et filmhold på tre personer…
4. juli 2024
Britisk organisation udvikler værktøj til grøn omstilling af fiskeriet
En omlægning af fiskeriet til mere skånsomt kystfiskeri er en udfordring.…
18. juni 2024
DTU vil undersøge marsvin
Derfor vil DTU gerne undersøge, hvordan de danske marsvinebestande hænger…
18. juni 2024
Nej til indvinding af råstoffer i bygherreområde Moselgrund
FSK-PO er generelt kritisk overfor indvinding af råstoffer til havs. Ikke…
18. juni 2024
Der er håb for et sundt hav omkring Danmark, men ..
Af formanden for Foreningen for Skånsomt Kystfiskeri…
18. juni 2024
Fiskerimyndighederne fejler – igen
Denne gang ser det ud til, at styrelsen ikke bare har fejlfortolket loven,…
12. juni 2024
Overtag fartøj HM33 i Thorupstrand – kom nemt i gang
Fartøjet er bygget i 2017 på Han Herred Havbådeværft i Slettestrand og…
![](https://skaansomtkystfiskeri.dk/wp-content/uploads/2023/10/Aktiv-1white-wave-uai-258x15.png)