Nu kommer kystfisker-mærket snart

By 1. maj 2019 Info

Kystfiskerne har længe spejdet efter et kystfisker-mærke. Nu kan det endelig anes i horisonten.

En af FSKs mærkesager fra start, var at kystfiskerne skulle have deres eget kystfiskermærke. Nu bliver det endelig snart en realitet, og kystfiskere kan efter planen sætte et mærke på deres fisk efter årsskiftet.

Mærket bliver statskontrolleret, hvilket er enestående, da andre fiskemærker er private mærker og certificeringer.

Der er allerede nu stor efterspørgsel og opbakning til mærket fra både restauranter, fiskehandlere og detailhandlen. Skånsomt fanget fisk er helt sikkert noget, der bliver stadig mere fokus på i fremtiden. Eksempelvis har Letz Sushi netop lanceret, at de i 2025 primært vil have fisk fra de skånsomme fiskerier.

For at kystfiskeren kan sætte mærket på sine fisk, skal der fiskes med skånsomme redskaber som garn, krog, flydetrawl, bundgarn og snurrevod, og kutteren må højst være 17 meter. Derudover skal fiskeren have taget et kvalitetskursus.